البيض لا يؤثر على الكولسترول بالجسم

لا يوجد سبب معيّن يقلق المستهلكين من عدد البيض الذى يتناولونه فى
الاسبوع الواحد.


ونصحت خبيرة التغذية فى جمعية القلب البريطانية فيكتوريا تيلور بتناول البيض كجزء من الغذاء المتوازن مشيرة الى انه من يريد تخفيض الكوليسترول فإنه يجب عليه تقليل تناول اللحوم المشبعة بالدهون ومنتجات الألبان كاملة الدسم الى جانب الكعك والبسكويت والفطائر.