لكي تكوني مضيفة جذابة عليكِ إتباع الخطوات والنصائح الذهبية من فن إتيكيت الضيافة على الطعام عند إستقبالك لضيوفك ودعوتهم إلى مائدة الطعام .
من فن الضيافة على الطعام
أ -لا تبالغي في الترحاب حتى لا تكوني مفتعلة ومملة.
-لا تنهضي من على مائدة الطعام بشكل متكرر أثناء تناول الطعام ولا تختفي عن المائدة بحجة ترتيب كل شيء لأنه ليس لديك خادمة فهذه اللفتة السلبية تشعرهم بأنهم ضيوف ثقيلون عليكِ.
-لا تتكلمي عن زيادة الوزن و كثرة تناول الأطعمة في حالة وجود ضيف سمين أو محب للطـعام.
- من إتيكيت الضيافة على الطعام أن تحرصي على تقديم المثلجات خصوصاً إذا كانت الأجواء حارة
-عليك عدم الإنشغال مع بعض المدعوين ، ووجهي إهتمامك إلى الجميع أثناء الضيافة.
-كذلك من إتيكيت الضيافة عدم التحدث عن سير الناس أي عدم الغيبة والنميمة.
- إعطاء كل الحضور فرص التحدث.
- مراعاة رغبات المدعوين والإهتمام بها من أهم أساسيات إتيكيت الضيافة على الطعام.
- كوني لمّاحة في تصرفاتك و حديثك.مع الأخرين
-إذا كنت متعبة فلا تظهريتعبك أمام الحضورأثناء الضيافة حتى لا يشعرون أنهم يحملونك عبئ.
إنّ قواعد السلوك السليموإتيكيت الضيافة لا تقتصر على المظهر و لا التصرف ولا المواقف وحدها ، و إنما تمتد إلى ما هو أخطر و أكثر أهمية وهو الكلمة المنطوقة التي تضعك موضع التّقدير والإشادة و أيضاً قد تجعلك موضع استنكار واستهزاء .فالكلمة ،كما نعلم جميعاً سيف قد يكون لكِ حما و قد يكون عليك
إتيكيت الضيافة على الطعام:
إن ضيافة الأصدقاء والأقارب في البيت من المظاهر الإجتماعية و الترفيهية الجميلة و التي نحتاجها جميعاً من وقت لآخر لكسر الملل في حياتنا اليومية.وفن الضيافة يتطلب قلب مفتوح و ترحيب صادق.
و باختصار فإن الحديث عن أدب و فن إتيكيت الضيافة ممتع و الالتزام بآداب فن الإتيكيت و أعرافها أمر ضروري محتم لتفتح أمامك باباً يكون لكِ خير ناصح في إجادة فن التّعامل كما تتجنب مزالق العثرات و لتضفي على حياتك العائلية لمسة جمالية.
منقووول
الأحد ديسمبر 26, 2010 2:24 pm