عطر الزهور مشرف عام
اوسمة للعضو : عدد المساهمات : 789 تاريخ التسجيل : 28/10/2010 الموقع : مصر معتدل
| موضوع: فطيرة الجلاش الشهية السبت أغسطس 20, 2011 3:31 am | |
| المقادير: 1كوب زيت 1 علبة حليب الحشوة: نصف كيلو لحم مفروم 2 بصلة صغيرة مقطعة صغيرة ملعقة ثوم مدقوق ملح,فلفل,بهارات الطريقة:-1 تحمر اللحمة المفرومة على النار مع البصل والثوم والبهارات -2 تفرد الجلاش في صينية (نصف الكمية) ونضع فوقها الحشوة ونغطى بطبقة ثانية من الجلاش مع دهن كل طبقة جلاش بالزيت وبعد الانتهاء نقطعها على حسب الرغبة ثم نسقيها بالحليب وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه, وتقدم ساخنة. والف هنا. | |
|
Admin مدير المنتدى
عدد المساهمات : 2999 تاريخ التسجيل : 28/10/2010 الموقع : مصر معتدل
| موضوع: رد: فطيرة الجلاش الشهية الخميس أغسطس 25, 2011 1:56 pm | |
| الف شكر | |
|