هناك عدة تساؤلات هل تناول زبدة الفول السودانى مفيد .... ؟
نعم فهى مغذية ومفيدة جدا للجسم حيث تحتوى على عدة عناصر مغذية
فقد اقرتها منظمة الغذاء والدواء عام 1890 على انها افضل غذاء للمرضى
الهزل ويعانون من ضعف عام .
حيث انها تحتوى على فيتامين e ... بوتاسيوم مغنيسيوم وعنصر الزنك
والبروتين
وأكد الباحثون أن الرجال والنساء والأطفال, الذين يأكلون جرعة يومية من الفول السوداني ومن زبدته يحصلون على حاجتهم من الفيتامينات والمغذيات, بشكل أفضل من الذين لا يتناولونهما.
وللفول السوداني القدرة على تخفيض نسبة الكولسترول لاحتوائه على نسبة من الدهون الغير مشبعة, التي تساعد في الحد من الكولسترول وذلك لدى الأطفال والرجال فقط , بينما لم تتأثر النساء كثيراً بهذه الخاصية.
وانا بموت فى زبدة السودانى جربوها
الخميس مايو 05, 2011 1:26 pm
