شوربة كريما الدجاج

المقادير
دجاجة بصلة
باقة عطرية لتر من مرق الدجاج
300مل حليب 50 جرام دقيق
2ملعقة كبيرة ماء 1ملعقة كبيرة عصير ليمون
150مل كريما نصف ملعقة صغيرة مبشور جوزة الطيب
ملح وفلفل خبز محمص

الطريقة
تنظف الدجاجة جيدا وتسلق مع اضافة الباقة العطرية والبصل حوالى ساعة حسب حجم ونوع الدجاجة
يصفى المرق ويعاد للاناء
تقطع الدجاجة بعد النضج قطعا صغيرة ويضاف للمرق ويرفع على النار ويضاف الحليب
يقلب الدقيق فى الماءويصب على الوعاء مع التحريك المستمر حتى الغليان
نقلل الحرارة وتترك تغلى 10 دقائق
تبلى الشوربة بعصير الليمون والملح والفلفل وجوزة الطيب المبشور
اضيفى الكريمة مع التقليب
صبى فى الاطباق وزينى بالخبز المحمص
وبالهنا

http://www.upgulf.com/JPG/hux27394.jpg
[b]

تسلم الايادى وصفة سهلة وبسيطة وتفتح النفس شكرا