شوربة كريمة الكرنب

شوربة كريمة الكرنب

المقادير
1لتر من مرق الدجاج
500 ملل من الكريمة
200جرام من البصط المقطع
200جرام من الكرفس المقطع
100جرام من الجزر المقطع
500جرام من الكرنب
20جرام من الزبد

الطريقة

1- يسخن الزبد فى قدر على نار منخفضة الحرارة ويشوح فيه البصل والجزر والكرفس الى ان يطروا
2-يضاف الكرنب ويستمر فى التشويح ادقئق قليلة
3- يضاف مرق الدجاج ويغطى القدر ويترك الخليط على نار هادية لمدة 5 دقايق
4- يرفع الغطاء وتضاف الكريمة ثم تهرس الشوربة
5- تترك الشوربة على نار هادية لدقائق قليلة دون الغطاء قبل التقديم

وبالهنا

[b]

» شوربة كريمة القنبيط
» شوربة كريمة السبانخ
» شوربة البصل
» شوربة الحمص
» شوربة عدس