شوربة البطاطس والشيدر

شوربة البطاطس والشيدر
المقادير
100جرام من البصل المقطع 100جرام من الكرفس المقطع
30جرام من الزبدة
750جرام من البطاطس المقشرة ومقطعة مكعبات
750ملل من مرق الدجاج
400جرام من جبن الشيدر المبشور
500ملل من الحليب
5جرام منالفلفل الاسود و5جرام منالبابريكا و5جرام من الملح

الطريقة
1- يشوح البصل والكرفس فى الزبد
2-تضاف البطاطس والمرق ويترك الخليطيغلى عى نار هادية مع تغطية القدر لمدة من 10 الى 15 دقيقة
3- تهرس الشوربة
4- يضاف الجبن والحليب والتوابل ويقلبوا
5- يطهى الخليط على نار منخفضة الحرارة الى ان يذوب الجبن وتقدم

وبالهنا



[b]

دى حتطلع تحفة بجد تسلمى

يسلمووووووووووووووو

نور القلوب الغالية مرورك نور الموضوع